RFID能助食品安全溯源

2020-02-15 20:58:52 来源: 南开信息港

从感性到理性:二维码/RFID能助食品安全溯源?

食品溯源这个话题或许给人感觉有些炒老,但这却是一个关乎民生稳定的重要问题。或许此时重新搬出来讨论已为时过晚,只是面对这让人谈虎色变的食品安全却是个受人关注的话题。此前,业界一直在讨论说采用二维码和RFID技术可以解决食品安全追溯,那它们又是如何解决这类问题,通过何种方式进行解决的呢?

作为一门新兴技术,二维码和RFID引入国内不过数年的时间。说到真正能够起到追溯作用的其实是整个产业链的完善过程。而二维码和RFID在这其中的作用只是帮助农户、收购商、生产厂商及销售供应商等进行全过程的监控。

感性认知二维码、RFID

论技术,二维码的核心技术在日本和美国,RFID也不过是中国近几年才刚刚着手投入精力而推行的。从这些方面来讲,目前物联业界厂商所采用的更多是引进和融合,将他人的技术转化为自有产品中某个可用节点

,进行推广和宣传。如果大众将此类行为理解是为利益而迎合市场,想来也不为过。

自然,这样的想法不一定只局限于广大群众之中。有不少厂商也正是基于这一目的,跟随潮流的脚步前进,用一个最不恰当的说法:犹如漫天飞蝗扑过,满目疮痍不可视之。。对广大农民来讲,每当有企业高举食品安全溯源大旗推荐产品时,谁又会去想这些所谓的监测产品真的适用于当前地区的农民朋友们呢?

可能有不少人对于上述观点表示否定。甚至愤慨。假设把你换成当前场景中的厂商销售人员,你是否也会真的去考虑下农民的辛勤呢?虽然这样的事情发生在业界只是少数,但是结果却不言而喻。

这样的做法其实在很多人看来,真的是一种被利益所驱使的感性表现。当你站在利益面前时,是否也会去考虑他人的利益呢?也许你会,也许你不会,不管怎样结果都已注定。

理性看待食品安全溯源

相反的,还有一些企业同样以利益为出发点专注食品安全溯源。只是他们采用的手法更为温和,更为让人感到顺心。通过理性的分析,基于当前地区、土壤、植被和种植习惯等为源点,进行相关技术开发和实践。

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