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芦笋片不是高价药而是高价菜

2018-11-30 18:24:42

芦笋片不是高价药而是高价菜

张功耀 中南大学教授

5月17日,我在上海做节目的时候,从宾馆的电视里看到我们大学湘雅医学院第二附属医院 出彩 了。一种被称作芦笋片的 抗癌辅助药 ,原本只有15.5元一盒的定价,在这所医院却卖到了213元。一时间舆论哗然。

芦笋这种东西原本产于欧洲和北非,后来传到了西亚,不知什么时候传到了中国。据说,早是罗马皇帝的御医盖伦记载过这种东西的药用价值:清创和愈伤。欧洲、北非和西亚的人民,一直把这种东西当食品吃。进入中国以后,这种普普通通的新鲜蔬菜被升格到了 十大健康蔬菜之首 。据国际营养学界的介绍,这种新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,故而对心血管疾病患者有益。但从现有资料,实在看不出这种新鲜蔬菜具有抗癌的辅助疗效。

我们这个民族的 创新能力 是世界上其他民族望尘莫及的。昨天,我到上海碰到一个脑袋被灌了浆糊的研究生发出一个宏论:生在外国的东西,只要拿到我们中国来,用中医方法使用,那就是 中药 。我估计,芦笋就是这样被弄成中药的。至于要不要接受通常的科学方法的评价和检验,对不起,西方的科学方法不能用来检验我们 中国特色 的东西。

基本可以断言,芦笋作为化疗的辅助药物,属于伪科学。写在2000年版《中国药典》的芦笋片的药用功能是这样的: 用于癌症的辅助治疗及放疗、化疗后口干舌燥、食欲不振、全身倦怠者 。稍微有点头脑的人,大约都能判断得出,这那里是 疗效 ?

到目前为止,只有我们这个拥有中医中药这个 传统文化 的民族在把芦笋当药吃,其他民族都只是 愚昧地 把它当菜吃。营养学家告诉西方把芦笋当菜吃的人说,每天吃六根芦笋,可以补充所需叶酸的一半。显然,叶酸不是保持我们健康的营养来源。这样一来,芦笋的营养价值究竟几何,应该不需要我们进一步阐述了。

把新鲜蔬菜当抗癌药卖,这样的新鲜蔬菜怎么会不贵呢?因此,我校湘雅二医院卖的不是 天价药品 ,而是 天价蔬菜 。在这个 天价蔬菜 背后隐藏了怎样的利益链关系,卫生部比我们任何人都清楚!

为什么我们的医改总是失败?这个 天价蔬菜 事件难道还没有把话说清楚吗?!

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