您当前的位置: 首页 > 游戏

什么是即食海参 有何营养价值toutiao

2019-01-13 08:39:51
什么是即食海参 有何营养价值

什么是即食海参

即食海参是指可以直接食用或者简单发泡就可以食用的海参成品,分为高压即食海参和冻干即食海参宝宝发高烧怎么办能快速退烧

即食海参的分类

1高压即食海参

即食海参是将干参泡发后,并经过蒸煮加工的海参,可直接食用,多糖不流失,还能被人体充分吸收利用。这里有一个误区:即食海参并非是鲜参加工成的,也是由干参泡发后再加工,因为鲜参被打捞上来后,会迅速自溶,必须尽快处理,所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态,又解决了海参消化吸收难的问题,袋装即食海参泡在纯净水里,开袋即食,不含防腐剂。即食海参的生产技术更为复杂,也的保留了海参的营养价值。

储藏方法:0-4℃储存90天,-18℃以下冷冻储藏12个月,开袋后若不立即食用需要冷冻储藏


2冻干即食海参

采用FD冻干技术加工的海参成品,具有以下特点:

由于采用FD工艺加工,冻干海参发泡后,长度基本保持不变,只是稍微变粗饱满水润一些。

由于FD宇航冻干技术加工,冻干海参细胞破膜率高,口感相对绵软,但营养吸收更好。

冻干海参保留了鲜活海参的性状,接近原貌,虽然品相一般,营养却非常好。

冻干海参很轻,含水量一般小于3%,不含盐分,单只重量在0.5-3克之间。

冻干海参看似价格高,其实由于超过的发泡重量比,反而性价比更高。

冻干海参由于很轻很脆新生儿偶尔咳嗽
,海参肉刺的保全是行业内一项普遍挑战,我们尽力保全5个月的宝宝咳嗽怎么办

推荐阅读
图文聚焦