西洋参可以和桂圆炖着吃吗

2018-10-10 19:54:59 来源: 南开信息港

西洋参可以和桂圆炖着吃吗

可以的,一起泡水喝或者煲汤喝都是非常有营养价值的。桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。还可治疗病后体弱或脑力衰退。妇女在产后调补也很适宜。李时珍在《本草纲目》中记载:食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。对桂圆倍加推崇。

据药理研究证实,龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。

1、营养丰富。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效。

2、补益作用。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。

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